Le site de Nathalie Deshayes est une « valeur sûre » , j’ai testé ce cake fin 2021. Je vous mets le lien en « tête de gondole tôt », histoire que vous puissiez tester la recette avant Noël. Pour le découpage en forme de sapin, vous avez le temps 😉
Lien vers cette recette cliquez ici
J’avais appris, en 2019, qu’il fallait blanchir les orties, pour ne pas qu’elles s’oxydent et restent vertes dans les pestos. J’ai découvert, grâce à Nathalie Deshayes, qu’ainsi elles donnaient plus de couleur et un beau vert au cake.
