Sécher le mélilot jaune, puis se régaler…
Juste un petit rappel, quasiment toutes les fleurs peuvent être séchées, à l'ombre, pour pouvoir être utilisées plus tard pendant de longs...
Pourpier et mesclun d’été
Le pourpier est présent : il faut en profiter ! C'est de loin ma verdure crue préférée de toute l'année :-) En...
Apéritif de violettes, ou de primevères
Si je trouve cet apéritif plus subtil avec des violettes, je reconnais qu'il est beaucoup plus rapide de remplir un bocal avec...
Fleurs d’asperges sauvages ?
Bien évidement non. Mais les fleurs des pruniers sauvages, qu'il y a au bord du Lavezon, sont mon "baromètre" pour aller ramasser...
Friche = jardin sauvage !
15 m2 de terrain "bousculé" par des travaux en mai sont suffisants pour avoir pourpier, amarante et chénopode tout l'été ! ...
Fromage blanc à l’huile d’olive aux herbes et aux fleurs
Ici décoré avec mauve et chicorée, présenté sur une "pelouse" d'achillée millefeuille avec quelques unes de ces feuilles sur le fromage. ...
Devenir « un jardinier libéré du XXI siècle »…
L'hiver et la pluie sont propices à des lectures...En voici une à mettre en oeuvre par ceux qui veulent avoir un...
Lutter contre l’ambroisie !
Personnellement, sur mon terrain, j'arrache l'ambroisie dès que j'en vois d'assez grandes pour qu'elles soient facile à arracher. A la fin de...
Identifier le tussilage, chasse-toux, herbe des bronches
Le tussilage a de nombreux autres noms, dont "fils avant le père", car la plante fleurit avant d'avoir ses feuilles. En février-mars,...
Samedi 22 et 29 mai, découvrez les plantes sauvages comestibles
Vous n'imaginez pas le nombre de plantes comestibles qui poussent, sans entretien, à moins de 3mn de marche de chez nous !...